MIELE Dampfbackofen DGC 7450-55 XXL SW
Produktdetails
Dampfbackofen zum Dampfgaren, Backen, Braten mit Vernetzung, TasteControl und LED-Beleuchtung.
Ihre exklusiven Vorteile
Exklusiv bei Miele
Klimagaren
Optimale Ergebnisse mit Feuchte-Plus
Mit Feuchtigkeit besser braten und backen: Geniessen Sie unvergleichlich lockere Teige und gebräunte Krusten.
Hausgerätevernetzung mit Miele@home*
Clever vernetzt
Machen Sie ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
Exklusiv bei Miele
MonoSteam
Schonender Garvorgang für optimale Ergebnisse
Schnell und gleichmässig: Der Dampf verteilt sich um die Speisen und sorgt für einen schonenden Garvorgang.
Exklusiv bei Miele
PerfectClean-Ausstattung
Einmaliger Antihaft-Effekt für mühelose Reinigung
Schnell wieder sauber: Da keinerlei Speisen anhaften und verkrusten können, ist die Reinigung superleicht.
Exklusiv bei Miele
TasteControl
Nachgaren? Nur noch, wenn Sie dies möchten
Die automatische Schnellabkühlung verhindert ungewolltes Nachgaren und kann auf Wunsch die Speisen warmhalten.
Automatikprogramme
Mit Gelingsicherheit entspannt backen und braten
Leckere Gerichte im Handumdrehen: Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – alles wird vollautomatisch zubereitet.
Ausstattung modellabhängig – Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung
Betriebsarten (14)
Grill gross
Vielseitig für drinnen: Damit können Sie auch grössere Mengen Steaks, Würstchen, Spiesse und anderes grillieren.
Heissluft Plus
Herrlich luftig und locker: Ideal für schonendes Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen.
Intensivbacken
Knusprige Böden, leckere Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Obstkuchen – unten wirds knusprig, oben bleibts saftig.
Ober-/Unterhitze
Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratergebnisse bestmöglich.
Unterhitze
Individuell zubereiten: für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen.
Umluftgrill
Aussen knusprig, innen schön saftig: ideal für Poulet, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischgerichte.
Spezialanwendungen
Aussergewöhnliches ganz einfach: Diverse Spezialprogramme wie z. B. Dörren bringen ausgezeichnete Ergebnisse.
Eco-Heissluft
Spart Strom und Zeit: Lebensmittel können energiesparend zubereitet werden.
Dampfgaren
Schonende und gesunde Zubereitung: Beim Garen mit Wasserdampf bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten.
Klimagaren
Wie frisch vom Bäcker: Die Feuchteunterstützung sorgt für unvergleichlich lockere Teige und gebräunte Krusten.
Klimagaren mit Bratautomatik
Optimal braten: Angebraten wird bei hoher, fortgegart bei individueller Temperatur mit Feuchteunterstützung.
Klimagaren mit Heissluft Plus
Herrlich luftig und locker: Ideal fürs Backen und Braten mit Feuchteunterstützung auf bis zu drei Ebenen.
Klimagaren mit Intensivbacken
Ob Pizza, Quiche oder Obstkuchen: Mit Feuchteunterstützung werden Böden knusprig und Beläge bleiben saftig.
Klimagaren mit Ober-/Unterhitze
Klassisch gut: Mit Feuchteunterstützung gelingen alle traditionellen Back- und Bratergebnisse bestmöglich.
Aufbau/Funktion (1)
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von aussen
Die Dampferzeugung ausserhalb des Garraums verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.
Anwendungsvielfalt (21)
Gemüse
Natur in Bestform: Die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.
Beilagen
Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.
Fisch/Meeresfrüchte
Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.
Fleisch
Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.
Auftauen
Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.
Babyflaschen desinfizieren
In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.
Blanchieren
Optimale Vorbereitung: Früchte oder Gemüse blanchieren und anschliessend in bester Qualität haltbar machen.
Desserts
Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.
Eier kochen
Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei
Einkochen
Lange haltbar: Früchte, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.
Einmachgläser sterilisieren
Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Früchten oder anderem desinfizieren.
Häuten
Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1–4 Minuten im Dampfgarer häuten.
Entsaften
Verwandeln Sie Früchte in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.
Erhitzen
Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in wenigen Minuten bei 80–100 °C perfekt regenerieren
Feuchte Tücher erwärmen
Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer.
Hefeteig aufgehen lassen
Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40 °C geht er wunderbar auf.
Joghurt zubereiten
Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihr eigenes Joghurt herstellen.
Schokolade schmelzen
Süsse Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade, ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Gebäck.
Sous-vide-Garen
Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Früchte bieten das ultimative Geschmackserlebnis.
Suppen
Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.
Warmhalten
Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.
Garräume (1)
LED-Beleuchtung
Im besten Licht
Spot on: Der LED-Spot leuchtet den Garraum optimal aus und ist dabei besonders energieeffizient.
Pflegekomfort (1)
Exklusiv bei Miele
PerfectClean-Ausstattung
Einmaliger Antihaft-Effekt für mühelose Reinigung
Schnell wieder sauber: Da keinerlei Speisen anhaften und verkrusten können, ist die Reinigung superleicht.
Genuss (6)
Exklusiv bei Miele
Klimagaren
Optimale Ergebnisse mit Feuchte-Plus
Mit Feuchtigkeit besser braten und backen: Geniessen Sie unvergleichlich lockere Teige und gebräunte Krusten.
Exklusiv bei Miele
Crisp function
Macht knusprig und kross
Perfekt für Pizza oder Pommes: Durch Reduktion der Feuchte gelingt eine knusprige Bräunung.
Exklusiv bei Miele
MonoSteam
Schonender Garvorgang für optimale Ergebnisse
Schnell und gleichmässig: Der Dampf verteilt sich um die Speisen und sorgt für einen schonenden Garvorgang.
Exklusiv bei Miele
TasteControl
Nachgaren? Nur noch, wenn Sie dies möchten
Die automatische Schnellabkühlung verhindert ungewolltes Nachgaren und kann auf Wunsch die Speisen warmhalten.
Automatikprogramme
Mit Gelingsicherheit entspannt backen und braten
Leckere Gerichte im Handumdrehen: Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – alles wird vollautomatisch zubereitet.
Mengenunabhängiges Garen
Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.
Bedienkomfort (3)
Hausgerätevernetzung mit Miele@home*
Clever vernetzt
Machen Sie ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
SoftOpen & SoftClose
Sanfte Türbewegung
Raffiniert und elegant: Die Tür öffnet und schliesst mit einer sanften Bewegung – bis zum Ende.
Zeitfunktionen
Überlassen Sie das Zeitmanagement Ihrem Backofen
Immer pünktlich: Programmieren Sie Startzeit, Endzeit und Dauer des Garvorgangs oder den Kurzzeitwecker.
Produktdatenblatt
Bauform und Design
| Combi-Dampfgarer | • |
| VitroLine | • |
Genussvorteile
| TasteControl | • |
| Schnellaufheizen | • |
| Vorheizen | • |
| Externe Dampferzeugung | • |
| Crisp function | • |
Betriebsarten
| Auftauen | • |
| Automatikprogramme | Ja |
| Länderspezifische Automatikprogramme | • |
| Bratautomatik | • |
| Dampfgaren | • |
| Grillbetriebsarten | • |
| Grill | • |
| Heißluft Plus | • |
| Intensivbacken | • |
| Klimagaren | • |
| Klimagaren mit Heissluft Plus | • |
| Klimagaren mit Ober-/Unterhitze | • |
| Klimagaren mit Intensivbacken | • |
| Klimagaren mit Bratautomatik | • |
| Ober-/Unterhitze | • |
| Unterhitze | • |
| Umluftgrill | • |
| Eco-Heißluft | • |
| Spezialanwendungen | • |
Bedienkomfort
| Vernetzung mit Miele@home | • |
| Display | DirectSensor |
| SoftOpen | • |
| SoftClose | • |
| MultiLingua | • |
| Zeitlich programmierbare Dampfstösse | • |
| Mengenunabhängiges Garen | • |
| Zeitfunktionen | • |
| Tageszeitanzeige | • |
| Anzeige Datum | • |
| Kurzzeitwecker | • |
| Programmierung Garzeitanfang | • |
| Programmierung Garzeitende | • |
| Programmierung Garzeit | • |
| Ist-Temperaturanzeige | • |
| Soll-Temperaturanzeige | • |
| Signalton bei Erreichen der Solltemperatur | • |
| Vorschlagstemperatur | • |
| Eigene Programme | • |
| Individuelle Einstellungen | • |
| Geräteschublade (optional beheizbar mit Modul HM 01) | • |
Effizienz und Nachhaltigkeit
| Restwärmenutzung | • |
Pflegekomfort
| Emaille-Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand | Ja |
| Externer Dampferzeuger | • |
| Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion | • |
| Pflegeprogramme | • |
| Pflegeprogramm Einweichen | • |
| Garraum-Trocknungsprogramm | • |
| Herausnehmbare Seitengitter | • |
| Entkalken | • |
| CleanGlass Tür | • |
Dampftechnologie und Wasserversorgung
| MonoSteam | • |
| Dampferzeuger Leistung in kW | 2.20 |
| Einsaugrohr zur Aufnahme von Wasser | • |
Sicherheit
| Gerätekühlsystem mit kühler Front | • |
| Sicherheitsausschaltung | • |
| Inbetriebnahmesperre | • |
| Tastensperre | • |
Technische Daten
| Kennzeichnung der Einschubebenen | • |
| Temperaturen Backofenbetrieb in °C | 30–250 |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C | 70–100 |
| Nischenmaße (B x H x T) in mm | 550-554 x 762-765 x 580 |
| Gewicht in kg | 51.30 |
| Leuchtmittel tauschen | Kundendienst |
Verfügbare Displaysprachen
| Verfügbare Displaysprachen durch MultiLingua | türkçe english (GB) pусский italiano english (US) svenska eesti العربية english (CA) bahasa malaysia 中文 lietuviu ελληνιкά slovenčina english (AU) english dansk magyar 日本語 polski slovenščina română français (FR) hrvatski suomi français norsk yкраїнська 繁體中文 deutsch português 한국어 français (CA) čeština latviesu español srpski nederlands |
Downloads, CAD und Apps
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