MIELE Dampfbackofen DGC 7250-60 XXL SW

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12080380

2.730,00 CHF 2.730,00 CHF UVP 1.747,20 CHF

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Lieferung Bordsteinkante (CH & FL) / Etagenlieferung oder Montage im Umkreis von 100 km ab CH-8332 Russikon)

Menge

Produktdetails

Dampfbackofen zum Dampfgaren, Backen und Braten mit Vernetzung und TasteControl.

Klartextdisplay mit Sensorbedienung – DirectSensor S
Hervorragende Ergebnisse – MonoSteam-Dampftechnologie
Besonders lockere Teige und gebräunte Krusten – Klimagaren
Garantiert kein Übergaren von Lebensmitteln – TasteControl
Leichte Reinigung – PerfectClean-Ausstattung

Vorteile

Exklusiv bei Miele

Klimagaren

Optimale Ergebnisse mit Feuchte-Plus

Mit Feuchtigkeit besser braten und backen: Geniessen Sie unvergleichlich lockere Teige und gebräunte Krusten.

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Hausgerätevernetzung mit Miele@home^*

Clever vernetzt

Machen Sie ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

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Exklusiv bei Miele

MonoSteam

Schonender Garvorgang für optimale Ergebnisse

Schnell und gleichmässig: Der Dampf verteilt sich um die Speisen und sorgt für einen schonenden Garvorgang.

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Exklusiv bei Miele

PerfectClean-Ausstattung

Einmaliger Antihaft-Effekt für mühelose Reinigung

Schnell wieder sauber: Da keinerlei Speisen anhaften und verkrusten können, ist die Reinigung superleicht.

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Exklusiv bei Miele

TasteControl

Nachgaren? Nur noch, wenn Sie dies möchten

Die automatische Schnellabkühlung verhindert ungewolltes Nachgaren und kann auf Wunsch die Speisen warmhalten.

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Automatikprogramme

Mit Gelingsicherheit entspannt backen und braten

Leckere Gerichte im Handumdrehen: Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – alles wird vollautomatisch zubereitet.

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Ausstattung modellabhängig – Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung

Betriebsarten (9)

Grill gross

Vielseitig für drinnen: Damit können Sie auch grössere Mengen Steaks, Würstchen, Spiesse und anderes grillieren.

Heissluft Plus

Herrlich luftig und locker: Ideal für schonendes Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen.

Intensivbacken

Knusprige Böden, leckere Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Obstkuchen – unten wirds knusprig, oben bleibts saftig.

Ober-/Unterhitze

Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratergebnisse bestmöglich.

Unterhitze

Individuell zubereiten: für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen.

Umluftgrill

Aussen knusprig, innen schön saftig: ideal für Poulet, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischgerichte.

Eco-Heissluft

Spart Strom und Zeit: Lebensmittel können energiesparend zubereitet werden.

Dampfgaren

Schonende und gesunde Zubereitung: Beim Garen mit Wasserdampf bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten.

Klimagaren

Wie frisch vom Bäcker: Die Feuchteunterstützung sorgt für unvergleichlich lockere Teige und gebräunte Krusten.

Aufbau/Funktion (1)

Externe Dampferzeugung

Vorteilhaft: Dampf von aussen

Die Dampferzeugung ausserhalb des Garraums verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.

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Anwendungsvielfalt (21)

Gemüse

Natur in Bestform: Die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.

Beilagen

Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.

Fisch/Meeresfrüchte

Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.

Fleisch

Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.

Auftauen

Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.

Babyflaschen desinfizieren

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.

Blanchieren

Optimale Vorbereitung: Früchte oder Gemüse blanchieren und anschliessend in bester Qualität haltbar machen.

Desserts

Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.

Eier kochen

Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei

Einkochen

Lange haltbar: Früchte, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.

Einmachgläser sterilisieren

Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Früchten oder anderem desinfizieren.

Häuten

Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1–4 Minuten im Dampfgarer häuten.

Entsaften

Verwandeln Sie Früchte in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.

Erhitzen

Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in wenigen Minuten bei 80–100 °C perfekt regenerieren

Feuchte Tücher erwärmen

Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer.

Hefeteig aufgehen lassen

Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40 °C geht er wunderbar auf.

Joghurt zubereiten

Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihr eigenes Joghurt herstellen.

Schokolade schmelzen

Süsse Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade, ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Gebäck.

Sous-vide-Garen

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Früchte bieten das ultimative Geschmackserlebnis.

Suppen

Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.

Warmhalten

Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.

Pflegekomfort (1)

Exklusiv bei Miele

PerfectClean-Ausstattung

Einmaliger Antihaft-Effekt für mühelose Reinigung

Schnell wieder sauber: Da keinerlei Speisen anhaften und verkrusten können, ist die Reinigung superleicht.

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Genuss (5)

Exklusiv bei Miele

Klimagaren

Optimale Ergebnisse mit Feuchte-Plus

Mit Feuchtigkeit besser braten und backen: Geniessen Sie unvergleichlich lockere Teige und gebräunte Krusten.

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Exklusiv bei Miele

MonoSteam

Schonender Garvorgang für optimale Ergebnisse

Schnell und gleichmässig: Der Dampf verteilt sich um die Speisen und sorgt für einen schonenden Garvorgang.

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Exklusiv bei Miele

TasteControl

Nachgaren? Nur noch, wenn Sie dies möchten

Die automatische Schnellabkühlung verhindert ungewolltes Nachgaren und kann auf Wunsch die Speisen warmhalten.

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Automatikprogramme

Mit Gelingsicherheit entspannt backen und braten

Leckere Gerichte im Handumdrehen: Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – alles wird vollautomatisch zubereitet.

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Mengenunabhängiges Garen

Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit

Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.

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Bedienkomfort (3)

Hausgerätevernetzung mit Miele@home^*

Clever vernetzt

Machen Sie ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

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SoftOpen & SoftClose

Sanfte Türbewegung

Raffiniert und elegant: Die Tür öffnet und schliesst mit einer sanften Bewegung – bis zum Ende.

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Zeitfunktionen

Überlassen Sie das Zeitmanagement Ihrem Backofen

Immer pünktlich: Programmieren Sie Startzeit, Endzeit und Dauer des Garvorgangs oder den Kurzzeitwecker.

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Datenblatt

Produktdatenblatt

Bauform und Design

Combi-Dampfgarer	•
VitroLine	•

Genussvorteile

TasteControl	•
Schnellaufheizen	•
Externe Dampferzeugung	•

Betriebsarten

Auftauen	•
Automatikprogramme	Ja
Bratautomatik	•
Dampfgaren	•
Grillbetriebsarten	•
Grill	•
Heißluft Plus	•
Intensivbacken	•
Klimagaren	•
Ober-/Unterhitze	•
Unterhitze	•
Umluftgrill	•
Eco-Heißluft	•

Bedienkomfort

Vernetzung mit Miele@home	•
Display	DirectSensor S
SoftOpen	•
SoftClose	•
MultiLingua	•
Mengenunabhängiges Garen	•
Zeitfunktionen	•
Tageszeitanzeige	•
Kurzzeitwecker	•
Programmierung Garzeitanfang	•
Programmierung Garzeitende	•
Programmierung Garzeit	•
Ist-Temperaturanzeige	•
Soll-Temperaturanzeige	•
Signalton bei Erreichen der Solltemperatur	•
Vorschlagstemperatur	•
Individuelle Einstellungen	•

Effizienz und Nachhaltigkeit

Pflegekomfort

Emaille-Garraum mit PerfectClean und katalytischer Rückwand	Ja
Externer Dampferzeuger	•
Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion	•
Pflegeprogramme	•
Pflegeprogramm Einweichen	•
Garraum-Trocknungsprogramm	•
Herausnehmbare Seitengitter	•
Entkalken	•
CleanGlass Tür	•

Dampftechnologie und Wasserversorgung

MonoSteam	•
Dampferzeuger Leistung in kW	2.20
Einsaugrohr zur Aufnahme von Wasser	•

Sicherheit

Gerätekühlsystem mit kühler Front	•
Sicherheitsausschaltung	•
Inbetriebnahmesperre	•
Tastensperre	•

Technische Daten

Garraumvolumen in l	76
Kennzeichnung der Einschubebenen	•
Temperaturen Backofenbetrieb in °C	30–250
Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C	70–100
Nischenbreite min. in mm	560
Nischenmaße (B x H x T) in mm	560-568 x 590-595 x 550
Nischenmaße (B x H x T) in mm	560-568 x 590-595 x 550
Nischenbreite max. in mm	568
Nischenhöhe min. in mm	590
Nischenhöhe max. in mm	595
Nischentiefe in mm	550
Gerätebreite in mm	595
Gerätehöhe in mm	596
Gerätetiefe in mm	568
Gewicht in kg	42.00
Leuchtmittel tauschen	Kundendienst

Verfügbare Displaysprachen

Downloads

Downloads, CAD und Apps

EU-Konformitätserklärung
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Produktblatt
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Gebrauchsanweisung/Montageanweisung
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Garantiebedingungen
PDF
EU-Konformitätserklärung
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dwg
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rvt
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